Ich lasse das Dressing normalerweise weg und füge es kurz vor dem Servieren hinzu. Man kann auch normale Rosinen verwenden, aber ich finde, dass sie alles braun werden lassen, nachdem sie eine Weile stehen.
für 24 Portionen
Speck braten und zerbröseln.
Brokkoli und Blumenkohl hacken.
Alle Salatzutaten zusammenstellen.
Dressing zubereiten.
Alles gut vermengen.
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