Kurzbeschreibung
Ich serviere dies normalerweise über gebackenen Kartoffeln, aber es schmeckt auch gut über Reis, Pasta oder sogar gegrilltem Hähnchen.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den frischen oder gefrorenen Brokkoli kurz garen.
- 2
Während der Brokkoli kocht, die Margarine in einem 2-Liter-Topf schmelzen.
- 3
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
- 4
Kurz aufkochen lassen, um das Mehl leicht zu rösten.
- 5
Die Milch einrühren (möglicherweise etwas mehr benötigt).
- 6
Die Sauce bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis sie kocht.
- 7
Eine Minute lang kochen lassen.
- 8
Den Käse hinzufügen und rühren, bis er schmilzt.
- 9
Den abgetropften gekochten Brokkoli hinzufügen.
- 10
Gut umrühren und durchwärmen.
Tipps
Ersetzen Sie jede beliebige Gemüse-/Käsekombination, die Ihnen gefällt.
Ähnliche Rezepte
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Ich habe nach einem Rezept für Brokkoli mit Käsesauce gesucht, das echten Käse anstelle von verarbeiteten Käseprodukten verwendet. Das hat wirklich getroffen. Mein Mann hört nicht auf, davon zu schwär...
Fügen Sie etwas Senf hinzu.
Sehr gute Sauce. Leicht und cremig und einfach zuzubereiten. Und ich musste nicht einkaufen gehen, da dieses Rezept alltägliche Lebensmittel verwendet. Lecker!!
Schmackhafte Beilage.
Ich liebe das Eiweiß und die Ballaststoffe zusammen mit dem großartigen Geschmack.