für 9 Portionen
Butter und Knoblauch in einem Topf anbraten. Langsam das Mehl einrühren. Nach Abschluss 3 Minuten ständig rühren. Dann die Milch langsam unter ständigem Rühren hinzufügen. Nach Abschluss 1 Tasse scharfen und 1 Tasse Cheddar zur Sauce geben und einrühren.
Parmesan einrühren.
In einem separaten Topf Brokkoli dämpfen.
In einem anderen Topf Reis kochen, um 3 Tassen gekocht zu erhalten.
Sobald alles gekocht ist, alle drei (Sauce, Brokkoli und Reis) zusammenfügen.
In eine gefettete 13x9 Zoll große Form gießen, mit der restlichen 1/2 Tasse Cheddar-Käse bestreuen.
Bei 205 °C 30 Minuten backen.
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Verwenden Sie eine Tüte mit vorgeriebenem Brokkoli und Blumenkohl; macht dieses Rezept super schnell.
Ein großartiges Gericht für den Sonntagsbrunch.
