Brokkoli-Möhren-Cheddar-Puffer
von Elias-7884
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Zubereitung10 Min
Kochzeit30 Min
Portionen9
Kurzbeschreibung
Gemüse-Puffer
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Brokkoli und Karotten pürieren und in eine große Schüssel geben.
- 2
Eier und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- 3
Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
- 4
Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
- 5
Der Teig sollte etwas dicker als Pfannkuchenteig sein.
- 6
In heißem Öl frittieren.
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Nährwerte pro Portion
630.4
Kalorien
8.2 g
Eiweiß
35.1 g
Kohlenhydrate
51.6 g
Fett
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