Kurzbeschreibung
Eine vegetarische Version eines Picknickfavoriten. Paprika verleiht dem Gericht einen herzhaften Geschmack.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Brokkoli, Zwiebeln, Rosinen und Pinienkerne in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
In einer kleinen Schüssel Stevia vollständig im Essig auflösen.
- 3
Mayonnaise und Paprika hinzufügen und gut vermengen.
- 4
Mit der Gemüsemischung gut vermengen.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
30 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe den nussigen Geschmack und den Crunch dieses Salats genossen!
Großartig!
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