Brokkoli Rindfleisch

Zubereitung

1. 1

   Das Steak gegen die Faser aufschneiden.

2. 2

   Braten, bis es von allen Seiten gebräunt ist.

3. 3

   Aus der Pfanne nehmen und Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sojasauce in die Pfanne geben und in der Sauce vom Fleisch köcheln.

4. 4

   Fleisch zurück in die Pfanne geben.

5. 5

   Brokkoli in kleine Stücke schneiden und dämpfen, bis er knusprig ist, und zum Fleisch hinzufügen.