Von: sal "Rindersteak und Brokkoli werden schnell in einer Soja-Ingwer-Sauce gegart. Servieren Sie heiß über Reis oder Nudeln."
für 8 Portionen
In einer kleinen Schüssel Mehl, Brühe, Zucker und Sojasauce vermengen.
Umrühren, bis Zucker und Mehl aufgelöst sind.
In einer großen Pfanne oder einem Wok bei hoher Hitze das Rindfleisch 2 bis 4 Minuten braten, bis es gebräunt ist.
Brühenmischung, Ingwer, Knoblauch und Brokkoli hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren.
5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
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