Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Margarine in einem Topf schmelzen.
- 2
Das Mehl hinzufügen und unter Rühren gut vermischen.
- 3
Die Milch hinzufügen und kochen, bis die Sauce eindickt.
- 4
Die Brühe sowie etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- 5
Den Brokkoli im Wasser garen, bis er zart ist.
- 6
Zum Sauce hinzufügen und die Käsescheiben einrühren.
- 7
Simmern, bis alles durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist.
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Nährwerte pro Portion
213.7
Kalorien
10.6 g
Eiweiß
21.2 g
Kohlenhydrate
10.3 g
Fett
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