


Ein großartiges vegetarisches Gericht mit viel Protein.
für 16 Portionen
Alle Zutaten vermengen und in 2 gefettete 10" Pie-Platten geben und bei 190 °C 50 Minuten backen oder bis die Eier fest und durchgegart sind und die Oberseite goldbraun ist.
10 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.
Jede Pie-Platte in 8 Portionen schneiden.
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Verwenden Sie eine Tüte mit vorgeriebenem Brokkoli und Blumenkohl; macht dieses Rezept super schnell.
Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.