Brokkoli- und Blumenkohlauflauf
von Lukas-3464
Kurzbeschreibung
Dies ist eine perfekte Beilage zu einem gesunden Protein wie Lachs oder Hähnchen... schöne gesunde Komfortnahrung.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Brokkoli und Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden und in einen Zip-Loc-Beutel geben.
- 2
10 Minuten in der Mikrowelle garen.
- 3
Dann Brokkoli/Blumenkohl in die Suppe mischen und in eine gefettete Auflaufform geben.
- 4
Mit Cheddar und Röstzwiebeln belegen.
- 5
Bei 190 °C 20 Minuten abgedeckt backen, dann 20 Minuten unbedeckt.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Dies ist kein vegetarisches Rezept wegen der Hühnercremesuppe. Man könnte stattdessen Pilz- oder Selleriesuppe vorschlagen...
Das sollte nicht als vegetarisch betrachtet werden, wenn es Hühnercremesuppe enthält. Ich werde es jedoch mit Pilzsuppe ausprobieren.
Das klingt gut.
Hatte das heute Abend zum Abendessen und es war ausgezeichnet. Die ganze Familie hat es genossen. Hatte keine Röstzwiebeln und habe stattdessen 6 fettarme Ritz-Kekse zerbröselt und mit dem Käse bestre...
Ich habe Hühnercremesuppe verwendet und es war wirklich lecker. Ich denke, beim nächsten Mal werde ich etwas gekochte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.