Brokkoli-Wurst-Shiritaki-Auflauf
von Erikvx6
Kurzbeschreibung
Weniger als 250 Kalorien pro Tasse voller Komfort.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse hacken und würzen. Sahne mit Gewürzen in einem Mixer oder von Hand vermengen.
- 2
Shiritaki-Nudeln waschen und abtropfen lassen.
- 3
Dann in der Mikrowelle erhitzen.
- 4
In kleinere Stücke schneiden.
- 5
Sahne und Gemüse vermengen.
- 6
Shiritaki hinzufügen und Sahne zubereiten.
- 7
Wurst zuletzt hinzufügen und sicherstellen, dass sie gründlich gehackt ist.
- 8
Pita-Chips zur Mischung hinzufügen. Sobald die Mischung fertig ist, den gesamten Auflauf in den Ofen geben, die Oberseite mit Sprühbutter besprühen und 10 bis 15 Minuten überbacken.
Tipps
Die Pita-Chips verdicken den Auflauf. Die Shiritaki dienen als Hauptstärke (obwohl es Tofu ist) und das Gemüse sorgt für die Konsistenz des Auflaufs mit den Sahnesaucen. Alle Zutaten sind vollfett und voller Geschmack. Die Mengen wurden angepasst, um Kalorien, Kohlenhydrate und Fettgehalt zu kontrollieren.
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Nährwerte pro Portion
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