Brokkolicremesuppe (Der Plan)
von Lena-5962
Kurzbeschreibung
Die Suppe aus dem Lyn-Genet-Plan.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Gewürze in 50 g Butter anbraten.
- 2
Kokosmilch, Wasser und Hühnerbrühe zusammen mit Brokkoli und Zucchini hinzufügen und kochen, bis das Gemüse zart ist.
- 3
Avocado hinzufügen, pürieren und servieren!
- 4
Ich benutze einen Stabmixer dafür, und es ist wirklich einfach.
Tipps
Für eine weniger cremige Suppe mehr Wasser hinzufügen. Manchmal lasse ich das Wasser ganz weg, um mehr Cremigkeit zu erreichen. Hält sich gut im Kühlschrank oder Gefrierschrank.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Leckeres Suppenrezept.
Schön.
Einfach zuzubereiten!
Portionskontrolle, Fett.
Lecker und Natrium ist kein Problem!