Brot Upma

Zubereitung

1. 1

   Öl in einer Pfanne erhitzen.

2. 2

   Senfkörner, Kreuzkümmel und Hing anbraten.

3. 3

   Zwiebeln und grüne Chilis braten, bis die Zwiebeln goldbraun sind.

4. 4

   Tomaten, Salz und Kurkumapulver hinzufügen.

5. 5

   Eine Minute oder zwei braten.

6. 6

   Sehr wenig Wasser (weniger als 1/4 Tasse) zur Mischung hinzufügen und zum Kochen bringen.

7. 7

   Brot in kleine Stücke schneiden und zuletzt hinzufügen.

8. 8

   Herd ausschalten und gut vermischen.

9. 9

   Mit Korianderblättern garnieren.