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Brotpudding

Brotpudding

von TessaS_96

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Zubereitung10 Min
Kochzeit40 Min
Portionen6
DessertsZuckerfrei

Kurzbeschreibung

Zuckerfrei und fettarm.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten außer Brot und Datteln in einer Schüssel vermengen.

  2. 2

    Brot in kleine Stücke in eine Kastenform brechen.

  3. 3

    Mit Datteln (Rosinen können ersetzt werden) belegen und die Eier-Milch-Mischung darüber gießen.

  4. 4

    10 Minuten einweichen lassen.

  5. 5

    Ofen auf 160 °C vorheizen.

  6. 6

    Antihaftspray in die Kastenform sprühen.

  7. 7

    40 bis 45 Minuten backen.

  8. 8

    Ergibt 6 schöne Portionen.

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4.5 (98)

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30 Min

Nährwerte pro Portion

169.1
Kalorien
11,2 g
Eiweiß
29,9 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett

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