für 107 Portionen
Den Brownie-Mix gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit 2 Eiweißen, 1/2 c. Wasser und 1 Tbsp. Rapsöl zubereiten.
In einer der empfohlenen Backformen backen.
Wenn die Brownies fertig sind, abkühlen lassen und dann in eine große Schüssel zerbröseln.
Das Frosting unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Für mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
Mit einem Melonenausstecher oder einem kleinen Löffel Kugeln aus der Kuchenmasse formen.
Die Schokoladenwafer in einer Glasschüssel in der Mikrowelle oder in einer Metallschüssel über einem Wasserbad schmelzen, gelegentlich umrühren, bis sie glatt sind.
Fett hinzufügen, um die Konsistenz etwas zu verdünnen.
Gut umrühren.
Die Kugeln in die weiße Schokolade tauchen.
Auf Wachspapier zum Festwerden ablegen.
Die Schokoladenwafer nach Bedarf wieder erhitzen, um sie glatt und dünn genug zum Eintauchen zu halten.
Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!
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