für 9 Portionen
Backpulver, Salz, Süßstoff und Mehl vermengen.
Zucker und Ei-Ersatz sowie Milch mit Apfelmus und Öl vermischen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben.
Vanille unterrühren.
Schokoladenstücke schmelzen und in den Teig einrühren.
Eine 8x8-Form mit Kochspray besprühen.
20 Minuten bei 175 °C backen. Nicht überbacken.
Macht 9 große Brownies.
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Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
Schuldlose, ballaststoffreiche, proteinreiche Brownies.
