Brunnenkresse und Käsebällchen

Name: Brunnenkresse und Käsebällchen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Birne; Orangenschale; 20 ml Orangensaft; 100 g Zuckerschoten, gekocht; 40 g Brunnenkresse; Für die Käsebällchen:; 75 g Ricotta; 50 g Feta; 15 g geriebener Cheddar; 5 g Petersilie; 5 g Schnittlauch; 5 g Thymian; 5 g Currypulver; 5 g süßes Paprikapulver

von AlinaM_26

Noch keine Bewertungen

Zubereitung25 Min

Portionen2

Salat Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

223.5

Kalorien

11,8 g

Eiweiß

21,2 g

Kohlenhydrate

11,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

5 g süßes Paprikapulver

Zubereitung

1
Birne, Orangenschale und Orangensaft vermengen und im Kühlschrank aufbewahren.
2
Für die Käsebällchen: Alle Käsesorten, Petersilie, Schnittlauch und Thymian vermengen.
3
Die Hälfte der Mischung zu einem Salat verarbeiten, die andere Hälfte in Paprika und Currypulver wälzen.

4.4 (126)

Zarter Spinat und süße Birnen werden mit einer würzigen Vinaigrette beträufelt und dann mit reichhaltigem Blauschimmelkäse und knackiger roter Zwiebel für einen Salat, den man lieben wird, garniert.

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

10 Min

Grapefruit-Salat

4.2 (47)

Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!

PartySalat

10 Min

Spinat-Beeren-Salat

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min

0 Bewertungen

Bewertung schreiben

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Brunnenkresse und Käsebällchen

Zutaten

Ähnliche Rezepte

Spinat- und Birnensalat mit Dijon-Vinaigrette

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Zubereitung

Grapefruit-Salat

Spinat-Beeren-Salat

Bewertung schreiben

Brunnenkresse und Käsebällchen

Kurzbeschreibung

Zutaten

Ähnliche Rezepte

Spinat- und Birnensalat mit Dijon-Vinaigrette

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Zubereitung

Grapefruit-Salat

Spinat-Beeren-Salat

Bewertung schreiben