
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist eine Variation des Rezepts, das auf der folgenden Website zu finden ist: http://www.recipe-diaries.com/2011/05/23/bubble-up-enchiladas-weight-watcher-recipes-part-2/ Es ist soooooo lecker!!!! Man möchte mehr als 1 Portion.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Das Rindfleisch anbraten und bei Bedarf abtropfen lassen.
- 3
Eine Dose Enchilada-Sauce und Tomatensauce einrühren.
- 4
Die Brötchen vierteln und in die Fleischmischung einrühren.
- 5
Alles in eine gefettete Auflaufform (ich verwende 8x11) geben und 25 Minuten backen, bis die Brötchen durchgebacken sind.
- 6
Normalerweise benutze ich einen Zahnstocher, um zu überprüfen, ob die Brötchen fertig sind.
- 7
Aus dem Ofen nehmen und Käse darüber streuen.
- 8
Weitere 10 Minuten backen.
- 9
5 Minuten stehen lassen, bevor serviert wird.
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