Buca Di Beppo's Linsensuppe
von rtzami9188
Kurzbeschreibung
Wenn Sie die Wurst entfernen, hat sie nur 97 Kalorien pro Tasse! Oder probieren Sie Truthahnwurst.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Brühe zum Kochen bringen, dann die Linsen, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Wurst und Salbei hinzufügen.
- 2
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und etwa 1 Stunde kochen, bis die Suppe eindickt.
- 3
Die Tomaten, Salz und Pfeffer unterrühren.
- 4
Die Suppe in einzelnen Schalen servieren, nach Belieben mit extra nativem Olivenöl garnieren. (optional) Ergibt 12 Portionen à 1 Tasse.
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Nährwerte pro Portion
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