Buchweizen-Crêpes
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Zubereitung5 Min
für 4 Portionen
Alle Zutaten in einen Mixer geben und 5-10 Sekunden pürieren.
Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
In einer beschichteten (Crêpe-)Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze backen.
Etwa 60 ml pro 10" Crêpe verwenden.
Wenn Crêpes noch nicht gebacken wurden, bessere Anweisungen suchen.
Ein Gericht für kaltes Wetter – wärmt zweimal: einmal beim Zubereiten und dann beim Genießen! Außerdem hat es einen Vollkornboden.
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