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Buffalo-Eintopf

Buffalo-Eintopf

von SinaH_69

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Zubereitung30 Min
Kochzeit180 Min
Portionen8
AbendessenRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 160 °C vorheizen.

  2. 2

    Fleisch in Olivenöl anbraten und herausnehmen.

  3. 3

    Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Karotten anbraten.

  4. 4

    Wein hinzufügen und reduzieren.

  5. 5

    Kartoffeln und grüne Bohnen hinzufügen.

  6. 6

    Rinderbrühe und Fleisch hinzufügen, zum Kochen bringen, abdecken und 3 Stunden im Ofen garen.

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560 Min

Nährwerte pro Portion

337.5
Kalorien
34,5 g
Eiweiß
29,3 g
Kohlenhydrate
5,7 g
Fett

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