Kurzbeschreibung
Dieser Salat sieht so hübsch aus und ist in seinen Zutaten völlig flexibel. Das ist meine Lieblingsart, ihn zuzubereiten, aber er schmeckt auch mit anderen Gemüse- und Käsesorten großartig!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Nudeln kochen, bis sie gerade zart sind.
- 2
In der Zwischenzeit Gemüse hacken.
- 3
Nudeln abtropfen lassen und in eine große Schüssel mit Gemüse geben.
- 4
Vinaigrette hinzufügen und gut vermengen.
- 5
Spinat, Oregano und Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Am besten, wenn man ihn über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt.
- 7
Die Aromen ziehen so richtig in die Nudeln ein und es wird ein viel schmackhafterer Salat.
- 8
Es schmeckt aber auch sofort gut, also ist es in Ordnung, wenn man nicht warten kann! Dies kann auf viele Arten variiert werden.
- 9
Eine meiner Lieblingsvariationen ist, geschnittene schwarze Oliven und etwas Feta anstelle des Parmesans hinzuzufügen.
- 10
Natürlich ändert sich dadurch der Nährwert.
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Nährwerte pro Portion
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