Burritos mit Refried Beans & Salsa & Käse
von Marie-7701
Kurzbeschreibung
Schnelles Mittagessen, das in Minuten fertig ist!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel Bohnen und Salsa vermengen.
- 2
Chilipulver und Kreuzkümmel sowie gebratene Zwiebeln hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Tortillas für einige Sekunden in der Mikrowelle weich machen, damit sie sich leicht falten lassen.
- 4
Etwa 1 Esslöffel der Mischung in die Mitte der Tortillas geben und etwas Käse darüberstreuen.
- 5
Nun beide Seiten nach oben falten und dann die Oberseite nach unten, anschließend die Unterseite nach oben falten.
- 6
Wenn alle Tortillas fertig sind, eine Pfanne erhitzen und mit Kochspray einsprühen.
- 7
Die eingewickelten Burritos in die Pfanne legen, um sie sanft auf beiden Seiten zu bräunen.
- 8
Sie garen lassen, dann in Frischhaltefolie wickeln und in einen Gefrierbeutel zur Aufbewahrung legen.
- 9
Sie halten sich etwa 3-5 Tage im Kühlschrank und 2-3 Monate im Gefrierschrank.
- 10
Zum Kochen über Nacht im Kühlschrank auftauen oder etwa eine Minute in der Mikrowelle auftauen.
- 11
Im Ofen bei 175 °C etwa 8-9 Minuten backen oder in der Mikrowelle 2-3 Minuten erhitzen.
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Nährwerte pro Portion
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