Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine 20x20 cm große Backform einfetten.
- 3
Butter schmelzen und Zucker einrühren.
- 4
Eier hinzufügen und gut verrühren.
- 5
Buttermilch einrühren.
- 6
Maismehl, Mehl, Backpulver und Salz einrühren, bis alles gut vermischt ist und nur noch wenige Klumpen vorhanden sind.
- 7
Teig in die vorbereitete Form gießen.
- 8
30 bis 40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
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