


Wach auf, mach deinen Lieblingskaffee, dippe, tauche ein und genieße!
für 24 Portionen
Eier und Zucker zusammen cremig schlagen.
Buttermilch und Zitronensaft einrühren.
Die Butter schmelzen und mit den oben genannten Zutaten vermengen.
Die trockenen Zutaten sieben.
Die trockenen und feuchten Zutaten mit den Händen vermengen, bis ein fester Teig entsteht.
Eine Backform einfetten.
Mittlere Bälle aus dem Teig formen.
Nebeneinander in die Backform legen.
Bei 180 °C 60 Minuten backen.
Entfernen und über Nacht an einem trockenen Ort lagern.

Dieses südliche Grundrezept erhält eine Portion Ballaststoffe - mit der Hälfte des Fettes des Originals. Machen Sie am Wochenende eine doppelte Menge und frieren Sie sie für die hektischen Wochentage ein.


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Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!