Die Käsesauce wird auf meiner "Fiesta Bowl" zusammen mit etwas Salsa serviert.
für 7 Portionen
Kürbis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
Ich verwende die Mikrowellen-Variante, die dies sehr einfach macht.
Nach dem Kochen alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Wenn kein Hochgeschwindigkeitsmixer verwendet wird, der heiße Lebensmittel verarbeiten kann, sollte man den Kürbis etwas abkühlen lassen.
Ich verwende die Haferflocken und das Wasser anstelle von Pflanzenmilch. Man kann auch 1/2 Tasse Pflanzenmilch verwenden, wenn gewünscht. Weitere Rezepte finden sich auf meiner Facebook-Seite: https://www.facebook.com/thebeginninghasbegun/
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Auf der Suche nach einem einfachen Curry, das geschmackvoll, aber nicht zu scharf ist? Dieser herzhafte Eintopf erfüllt die Anforderungen.
Erdnusssauce ist eines meiner Lieblingsgerichte, normalerweise mit Tofu, grünen Gemüse (wie Brokkoli, Spinat und Edamame) und braunem Reis.
