Butternut-Kürbis & Kartoffelsuppe Rezept | Piroggi

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Butternut-Kürbis & Kartoffelsuppe

Butternut-Kürbis & Kartoffelsuppe

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Zubereitung30 Min

Kochzeit60 Min

Portionen8

Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Verwenden Sie die Wurzeln auf!

Zutaten

für 8 Portionen

975 g Butternut-Kürbis
828 g rohe Kartoffeln
332 g rohe Zwiebeln
265 g Yams
950 g süßer Apfelwein
1900 g Wasser

Zubereitung

1
Gemüse schneiden, Flüssigkeiten hinzufügen, kochen, bis es weich genug ist, um püriert zu werden. Sahne/Milch optional und nicht in der Berechnung enthalten.

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Nährwerte pro Portion

234.4

Kalorien

3.8 g

Eiweiß

56.8 g

Kohlenhydrate

0.3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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