Butternut-Kürbis mit säuerlichen Äpfeln

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

2. 2

   Kürbis halbieren; Kerne und Fasern entfernen.

3. 3

   Kürbishälften mit der Schnittseite nach oben in eine gefettete Auflaufform (28x18x4 cm) legen.

4. 4

   Die restlichen Zutaten vermengen und in die Kürbishälften löffeln.

5. 5

   Abdecken und 30 bis 40 Minuten backen oder bis der Kürbis zart ist. Eine Kürbishälfte reicht für 2 Portionen.