Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten außer dem Kürbis vermengen.
- 2
Den Ofen auf 350 °F (ca. 175 °C) vorheizen.
- 3
Den Kürbis der Länge nach halbieren und die Kerne herauskratzen.
- 4
Mit der Schnittseite nach unten in eine Auflaufform legen und 25 Minuten backen.
- 5
Die anderen Zutaten vermengen.
- 6
Den Kürbis mit der Schnittseite nach oben drehen, mit der Apfelmischung füllen und weitere 20 Minuten backen, bis der Kürbis zart ist.
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Nährwerte pro Portion
257.8
Kalorien
3,4 g
Eiweiß
42,6 g
Kohlenhydrate
10,7 g
Fett
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