Butternut-Kürbis & Puten-Chili
von neokane8901
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
1 Butternut-Kürbis in Würfel schneiden, stark mit Meersalz würzen und bei 190 °C 45 Minuten im Ofen rösten.
- 2
Die 2 Zwiebeln nach Wunsch schneiden und bei mittlerer Hitze anbraten.
- 3
Den anderen Butternut-Kürbis in Würfel schneiden.
- 4
Knoblauch und alle Doseninhalt zur Zwiebelmischung hinzufügen. Den gewürfelten Butternut-Kürbis (nicht den, der im Ofen röstet) zur Zwiebel-/Knoblauch-/Dosenmischung hinzufügen. Gewürze hinzufügen. Die Pute anbraten und zum Topf geben.
- 5
Alles gut umrühren und zum Kochen bringen.
- 6
Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
- 7
Der geröstete Kürbis sollte jetzt fertig sein.
- 8
Fügen Sie ihn zur Mischung hinzu.
- 9
Über Nacht stehen lassen, damit sich die Aromen gut vermischen.
- 10
Servieren!
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Nährwerte pro Portion
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