Kurzbeschreibung
Diese sind ein großartiger Wintergenuss!
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 230 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 2
Mehl, Backpulver und Salz in eine mittelgroße Schüssel sieben.
- 3
Die kalte Butter mit einem Teigmischer oder den Händen einarbeiten, bis eine krümelige Mischung entsteht.
- 4
In einer großen Schüssel Kürbis, Apfelmus, Mandelmilch, Ahornsirup und Koriander glatt rühren.
- 5
Die trockenen Zutaten vorsichtig unterheben, bis sie gerade vermischt sind.
- 6
Den Teig mit einem Löffel auf das Backblech setzen, dabei etwa einen Zoll Abstand zwischen den Biskuits lassen.
- 7
15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht goldbraun sind.
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