Butternut-Kürbis-Salat Rezept | Piroggi

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Butternut-Kürbis-Salat

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Zubereitung5 Min

Portionen1

Salat Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

150 g Butternut-Kürbis
15 g Pekannüsse (20 Hälften)
700 g Frischkäse-Salat-Mischung
20 g Ocean Spray Reduzierte Zucker-Craisins
100 g rote Paprika, süß, roh
60 g Chevrai Ziegenkäse, zerbröselt
30 g Vanille-Feigen-Balsamico

Zubereitung

1
Gemüse klein schneiden und vermengen.
2
Kürbis vorher rösten und abkühlen lassen.
3
Mit Nüssen und Käse bestreuen.
4
Mit Balsamico beträufeln und genießen.

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Nährwerte pro Portion

439.6

Kalorien

11,6 g

Eiweiß

66,4 g

Kohlenhydrate

16,6 g

Fett

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4.0 (250)

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