
Butternut-Kürbis-Salat
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Zubereitung5 Min

für 1 Portionen
Gemüse klein schneiden und vermengen.
Kürbis vorher rösten und abkühlen lassen.
Mit Nüssen und Käse bestreuen.
Mit Balsamico beträufeln und genießen.
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Dieser ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme Salat eignet sich gut für unterwegs.