Ich habe das Rezept von http://allrecipes.com/recipe/butternut-squash-soup/detail.aspx angepasst.
für 4 Portionen
In einem großen Topf die Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie zart sind.
Kürbis, Wasser, Bouillon, Majoran, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen; 20 Minuten kochen, oder bis der Kürbis zart ist.
Kürbis und Frischkäse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine in Chargen pürieren, bis die Mischung glatt ist.
In den Topf zurückgeben und durchwärmen.
Nicht zum Kochen bringen.
Ich kaufe den Butternut-Kürbis bereits geschält und gewürfelt im Whole Foods Supermarkt.
Leckeres Rezept.
schön
lecker
werde machen
Schönes Rezept
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
