Butternutkuchen mit braunem Zuckerguss
von gnvx3319
Kurzbeschreibung
Dieser feuchte, süße Herbst- oder Winterkuchen verleiht jedem Feiertagstisch einen festlichen Touch.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Vorbereitung: Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 10"-Röhrenform einfetten und mehlen.
- 3
Kuchen: Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel sieben.
- 4
In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig rühren; Eier einzeln unterrühren.
- 5
Das pürierte Kürbis zur feuchten Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- 6
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur feuchten Mischung hinzufügen.
- 7
Den Teig in die Kuchenform gießen und 1 Stunde backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 8
45 Minuten abkühlen lassen.
- 9
Frosting: Braunen Zucker, Butter und Sahne zum Kochen bringen.
- 10
2 Minuten unter Rühren kochen.
- 11
Vom Herd nehmen und Vanille unterrühren.
- 12
In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen, bis sie lauwarm ist.
- 13
Puderzucker unterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 14
Auf den Kuchen streichen und genießen.
- 15
Reicht für 20 Portionen.
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Nährwerte pro Portion
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