Byron Krabbenkuchen

Name: Byron Krabbenkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 175 g (1 Dose) Lump Crabmeat; 125 g Semmelbrösel; 2 mittelgroße Eier; 60 g Mayonnaise; 5 g Creole-Gewürz; Prise schwarzer Pfeffer; 30 g Worcestershiresauce; 5 g Senf, trocken

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

10 Min

Portionen3

Abendessen Fisch

Sehr dicke und saftige Krabbenkuchen. Wenn man ein großer Fan von echten Krabbenkuchen von der Nordostküste mit einem Hauch von Südstaatenstil ist, ist dies das richtige Rezept.

Zubereitung

1
Eier, Mayonnaise, Creole-Gewürz, Pfeffer, Worcestershiresauce und Senf vermengen, bis die Mischung cremig ist.
2
Semmelbrösel hinzufügen und gleichmäßig vermischen.
3
Das Krabbenfleisch hinzufügen und gleichmäßig vermischen.
4
In Kuchen formen.
5
In einer Pfanne mit etwas Öl etwa 5 Minuten auf jeder Seite braten.
6
Nach Belieben mit einer Dijon- oder Remouladensauce servieren.

Nährwerte pro Portion

284.4

Kalorien

14.9 g

Eiweiß

15.4 g

Kohlenhydrate

17.7 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (135)

Relativ leicht, lecker und sehr einfach!

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4.3 (172)

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Byron Krabbenkuchen

Zutaten

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Kurzbeschreibung

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