Kurzbeschreibung
Sehr dicke und saftige Krabbenkuchen. Wenn man ein großer Fan von echten Krabbenkuchen von der Nordostküste mit einem Hauch von Südstaatenstil ist, ist dies das richtige Rezept.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier, Mayonnaise, Creole-Gewürz, Pfeffer, Worcestershiresauce und Senf vermengen, bis die Mischung cremig ist.
- 2
Semmelbrösel hinzufügen und gleichmäßig vermischen.
- 3
Das Krabbenfleisch hinzufügen und gleichmäßig vermischen.
- 4
In Kuchen formen.
- 5
In einer Pfanne mit etwas Öl etwa 5 Minuten auf jeder Seite braten.
- 6
Nach Belieben mit einer Dijon- oder Remouladensauce servieren.
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Nährwerte pro Portion
284.4
Kalorien
14.9 g
Eiweiß
15.4 g
Kohlenhydrate
17.7 g
Fett
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