Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln kochen, dann abtropfen und in Scheiben schneiden.
- 2
Die Kabeljaufilets in einer Pfanne mit der Butter und der Milch sowie Gewürzen garen.
- 3
Sanft köcheln lassen, bis der Fisch gar ist.
- 4
Die Maisstärke und den Senf mit etwas Milch vermengen.
- 5
Zur Fischmischung geben und die Pfanne sanft über die Hitze schütteln, bis die Sauce eindickt.
- 6
In eine Auflaufform geben.
- 7
Das Ei hacken und über den Fisch streuen.
- 8
Die Kartoffeln hinzufügen und mit dem geriebenen Käse bedecken.
- 9
In einem heißen Ofen (425 Grad) 15 Minuten backen.
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