Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen oder Holzkohlegrill mit mittelhohen Kohlen vorbereiten.
- 2
Grillrost leicht mit Öl oder Antihaftspray einpinseln.
- 3
Gemüse gleichmäßig auf 8 Metallspieße aufspießen.
- 4
Gemüse großzügig mit 60 g Dressing bestreichen.
- 5
4 bis 5 Minuten grillen, bis sie leicht angebräunt sind.
- 6
Vorsichtig wenden und abgedeckt weitere 4 bis 5 Minuten grillen, bis das Gemüse weich und leicht angebräunt ist.
- 7
Auf eine große Servierplatte legen und warm halten.
- 8
Pasta nach Packungsanweisung kochen, ca. 10 Minuten.
- 9
Abtropfen und mit dem restlichen Dressing vermengen.
- 10
Das Gemüse auf einem Bett aus Pasta servieren.
- 11
Mit gehobeltem Parmesan und Basilikum garnieren.
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