Ein leicht würziges Fischgericht.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Zwiebeln, Sellerie und Paprika im Rapsöl anbraten, bis die Zwiebeln fast durchsichtig und Sellerie sowie Paprika zart sind.
In eine flache Backform, die mit Kochspray besprüht wurde, die Filets in einer Schicht legen.
In einer kleinen Schüssel Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Chilipulver und Paprika vermengen.
Die Hälfte dieser Mischung auf den Flunder streuen.
Mit der Zwiebelmischung bedecken.
Die andere Hälfte der Gewürzmischung darüber streuen.
Mit Smart Balance dotieren.
15 bis 20 Minuten backen, bis der Flunder leicht zerfällt.
Ich bin kein Flunder-Fan, aber dieses Gericht war großartig. Ich werde es in Zukunft leichter finden, Flunder zu essen. Vielen Dank fürs Teilen.
schön
Die ganze Familie hat es genossen. Ich habe etwas zerstoßenen roten Pfeffer für einen zusätzlichen Kick hinzugefügt. Wir werden dieses Gericht auf jeden Fall wieder haben.
Die Familie hat es genossen, aber ich würde die Gewürze reduzieren. Viel zu viel Salz. Ich würde mit 1/4 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel von den anderen würzen und frischen Knoblauch im Gemüseanbraten a...
Ich war wirklich überrascht von diesem Rezept und mochte es sehr. Mein Mann war nicht so begeistert. Er mochte die Textur des Fisches nicht, also möchte er, dass ich es mit Hähnchenbrust noch einmal v...
Fisch oder Hähnchen in Pergamentpapierpäckchen zu garen, hält das Gericht saftig und zart, ohne zusätzliches Fett. Außerdem ist es in Minuten fertig!
