Calabacines al Curry (Curry-Zucchini)
von Sophia-774
Kurzbeschreibung
So lecker und sättigend, dabei kalorienarm, ist es ein perfektes Gericht, wenn man seine Kalorien für eine andere Mahlzeit sparen möchte.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten vorbereiten und beiseite stellen. Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, das Öl hinzufügen und die Zwiebel goldbraun anbraten (ca. 5 Minuten).
- 2
Die Gewürze und die Zucchini hinzufügen, 5 Minuten mischen, um sie mit den Gewürzen zu durchziehen.
- 3
Die Milch und das Agar hinzufügen, die Gewürze nach Bedarf anpassen und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren, und 3 Minuten kochen lassen, dann servieren mit Reis oder einem anderen Getreide, Quinoa ist immer ein Gewinner.
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Nährwerte pro Portion
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