California Wrap

Name: California Wrap
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Tortilla, PC Blue Menu 100% Vollkornweizen, 1 Tortilla (65 g); 30 g Frischkäse; 250 g gemischte Babyblätter; 60 g Paprika (grün, rot, gelb, orange); 60 g Gurken, mit Schale, roh; 0,5 mittelgroße Karotten, roh; 0,5 Portion Avocado (ganz)

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Zubereitung5 Min

Portionen

1

Mittagessen Picknick Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Knuspriger, knackiger Wrap mit der schönen Cremigkeit frischer Avocado. Ein köstliches Mittagessen!

Zutaten

für 1 Portionen

1 Tortilla, PC Blue Menu 100% Vollkornweizen, 1 Tortilla (65 g)
30 g Frischkäse
250 g gemischte Babyblätter
60 g Paprika (grün, rot, gelb, orange)
60 g Gurken, mit Schale, roh
0,5 mittelgroße Karotten, roh
0,5 Portion Avocado (ganz)

Zubereitung

1
Frischkäse gleichmäßig auf die Tortilla bis zu den Rändern verteilen.
2
Blätter hinzufügen.
3
Karotte, Gurke und Paprika in dünne Scheiben schneiden und über die Blätter anrichten.
4
Avocado darüber schneiden.
5
Fest aufrollen und die Seiten einklappen. Der Frischkäse hält den Wrap gut zusammen.

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15 Min

Nährwerte pro Portion

467.7

Kalorien

10.8 g

Eiweiß

47.9 g

Kohlenhydrate

28.1 g

Fett

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