Englische Muffins ermöglichen eine gesunde Frühstückspizza! Dieses Rezept stammt aus einem kalorienarmen Kochbuch und ist eines meiner Lieblingsfrühstücke!
für 1 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Knoblauch und Butter in einer kleinen Schüssel vermengen.
Englischen Muffin aufschneiden und die Knoblauchbutter gleichmäßig auf beiden Hälften verteilen.
In einer kleinen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze die Tomatenscheiben 1-2 Minuten auf jeder Seite braten.
Die Muffinhälften mit den Mozzarellastreifen und 3 Basilikumblättern pro Hälfte belegen, dann die Tomatenscheiben darauflegen.
Auf ein Backblech legen und 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Muffins knusprig sind.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack bestreuen und genießen.
Das schmeckt genau wie Käsepizza! Kombinieren Sie dies mit einem Salat und Sie haben ein großartiges Pizzastil-Mittagessen ohne die Kalorien oder die Rechnung.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine leckere vegetarische Pizza! Sie ist besonders gut, da sie auf einem Vollkornboden zubereitet wird!
Lecker! Probieren Sie diese schnelle und einfache Pizza mit dünnem Boden.