Caprese-Salat Rezept | Piroggi

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Caprese-Salat

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Kurzbeschreibung

Zutaten

für 8 Portionen

1 1/3 lb. reife Tomaten, 1/4 Zoll dicke Scheiben
1 lb. frischer Mozzarella, 1/4 Zoll dicke Scheiben
2/3 oz, frisches Bio-Basilikum
Extra-natives Olivenöl, zum Beträufeln
Meersalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
Wechselweise Scheiben von Tomaten und Mozzarella schichten, zwischen jeder Scheibe ein Basilikumblatt auf eine große flache Platte legen.
2
Mit extra-nativem Olivenöl beträufeln und mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.

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Nährwerte pro Portion

107.4

Kalorien

5.5 g

Eiweiß

2.7 g

Kohlenhydrate

7.9 g

Fett

Bewertungen

4.7

Piroggi

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4.7

(3 Bewertungen)

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