Caprese-Salat

Name: Caprese-Salat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 große reife Tomate, in 6 Scheiben geschnitten; 100 g Büffelmozzarella; 2 große Basilikumblätter; 15 g natives Olivenöl extra; Prise Salz; Prise grob gemahlener schwarzer Pfeffer

von Linasora428

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Zubereitung5 Min

Portionen3

Italienisch Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Dies ist ein köstlicher und erfrischender Appetizer.

Zutaten

für 3 Portionen

Zubereitung

1
Tomatenscheiben auf einer Platte anrichten und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln. Basilikum hacken und über die Tomaten streuen, dann den Käse in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden und über die Tomaten legen.

Nährwerte pro Portion

131.4

Kalorien

5,0 g

Eiweiß

11,6 g

Kohlenhydrate

10,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.1 (56)

Wir haben einen kalifornischen Twist auf einen klassischen italienischen Salat gelegt. Es ist das perfekte leichte Mittagessen oder die Vorspeise.

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