Caprese-Salat (Leichte Variante)
von pl_1108
Kurzbeschreibung
Leckere Beilage oder sogar Mittagessen!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Tomate in Scheiben schneiden (so dick oder dünn wie gewünscht) und beiseitelegen.
- 2
Dann den Käse in 16 gleich große Scheiben schneiden, 1 Portion = 1 Scheibe Käse; ich mache meine mit 2 oder 3 Scheiben, wenn ich noch etwas Kalorien übrig habe.
Tipps
Die meisten verwenden EVOO oder Vinaigrette für den Geschmack, jedoch bringen Knoblauch und Basilikum den Geschmack von Käse und Tomate perfekt zur Geltung. Servieren bei Zimmertemperatur schmeckt besser.
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Nährwerte pro Portion
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