Ein großartiger Salat für wärmeres Wetter.
für 16 Portionen
Die Tomaten, den Mozzarella und den Balsamico-Essig vermengen.
Den Basilikum in Stücke reißen und in den Salat geben.
Nach Geschmack mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
Sofort servieren oder gekühlt etwas später servieren.
Nach Wunsch mit frischem italienischem Brot servieren.
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Wir haben einen kalifornischen Twist auf einen klassischen italienischen Salat gelegt. Es ist das perfekte leichte Mittagessen oder die Vorspeise.
Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
