Ein Gericht, das ich eines Tages erfunden habe, als ich etwas Neues zum Mittagessen wollte, und es ist wirklich gut! Es ist sehr sättigend. Wenig Sojasauce verwenden und die Bohnen in kaltem Wasser abspülen, um das Natrium zu reduzieren.
für 1 Portionen
Eine Portion zubereiten. Den braunen Reis und das gefrorene Gemüse gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
Sobald sie vollständig gekocht sind, mit den Bohnen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen und 30 Sekunden bis 1 Minute auf hoher Stufe in der Mikrowelle erhitzen, je nach gewünschter Weichheit der Bohnen.
Die Schüssel herausnehmen und Sojasauce und Olivenöl darüberträufeln, zusammen mit einer Prise schwarzem Pfeffer.
Vermengen und genießen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Quinoa in Ihre Lieblingssalsa einrühren, Avocado und schwarze Bohnen hinzufügen, und was erhält man? Eine einfache Mahlzeit, die man nicht so schnell vergisst!
Ein Experiment mit Resten ergibt eine köstliche, sättigende vegetarische Mahlzeit.
