Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Seebarsch in kleine Stücke schneiden.
- 2
In eine tiefe Schüssel geben.
- 3
Limettensaft hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Zwiebeln dünn schneiden und zum Fisch geben.
- 5
Mais und Süßkartoffel kochen oder in der Mikrowelle garen.
- 6
Sellerie und Koriander fein hacken und hinzufügen.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps
Es können auch andere Fischarten verwendet werden. Seebarsch ist mein Favorit. Tilapia funktioniert ebenfalls gut. Es sollte ein schöner weißer Fisch sein, der beim Garen leicht zerfällt.
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Nährwerte pro Portion
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