für 20 Portionen
**Macht ungefähr 20 Scheiben; Gesamtgewicht: 638 g, Gewicht pro 9 g** Teigzyklus in der Brotmaschine verwenden.
Nach Abschluss des Zyklus den Teig aus der Maschine nehmen und in 3 Stücke teilen.
Jedes Stück zu einem etwa 35 cm langen Strang rollen.
Die Stränge auf ein leicht gefettetes Backblech flechten.
Abdecken und 45 Minuten gehen lassen.
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Oberseite des Teigs mit Eiglasur bestreichen und nach Belieben mit Mohn bestreuen.
45 Minuten backen.
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Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
