


Diese Sauce kann über Pasta oder über zubereitetes Hähnchen, Schweinefleisch oder Gemüse serviert werden.
für 6 Portionen
1 gehackte Zwiebel in Butter anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
Champignons und Gewürzmischung nach Geschmack hinzufügen.
Rühren, bis die Champignons weich sind.
Tomaten, Tomatenmark und Wein oder Hühnerbrühe hinzufügen.
Simmern, bis die Sauce eingedickt ist.
Über das gewählte Hauptgericht wie Pasta, Fleisch oder Gemüse servieren.
Es wurde eine Pasta-Gewürzmischung von The Gourmet Collection verwendet, die eine Mischung aus folgendem enthält: Rote Paprika 20 %, Zwiebel, Basilikum 10 %, Oregano 10 %, Salbei 10 %, Rosmarin 10 %, Knoblauch, Thymian, schwarzer Pfeffer, Selleriesamen, Koriander, Majoran, Schnittlauch, Petersilie (salzfrei). Diese wurde über Hähnchen gegossen, das auf dem Foreman-Grill gekocht und vorgewürzt wurde. Weniger Salz war notwendig als für Pasta erforderlich wäre.
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