Kurzbeschreibung
Ein bunter, würziger Eintopf voller Gemüse!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einem Suppentopf erhitzen.
- 2
Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Schweinefleisch hinzufügen.
- 3
Anbraten, bis es zu bräunen beginnt, dann Chayote hinzufügen.
- 4
5-10 Minuten anbraten und dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 5
1 Tasse Wasser hinzufügen (oder mehr, je nachdem, wie lange man es köcheln lässt).
- 6
Mindestens 30 Minuten köcheln lassen.
- 7
Ergibt 6 Portionen à 1 Tasse.
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