Chayote-Eintopf

Zubereitung

1. 1

   Öl in einem Suppentopf erhitzen.

2. 2

   Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Schweinefleisch hinzufügen.

3. 3

   Anbraten, bis es zu bräunen beginnt, dann Chayote hinzufügen.

4. 4

   5-10 Minuten anbraten und dann die restlichen Zutaten hinzufügen.

5. 5

   1 Tasse Wasser hinzufügen (oder mehr, je nachdem, wie lange man es köcheln lässt).

6. 6

   Mindestens 30 Minuten köcheln lassen.

7. 7

   Ergibt 6 Portionen à 1 Tasse.